Verina kuhinja Recepti i kuhinjske bilješke

Domaći recepti · Vera

Dobri recepti, skupljani cijeli život.

Obiteljski recepti, rukom zapisani klasici i svakodnevna jela za zajedničkim stolom.

Istraži recepte
Pahuljaste palačinke s jabukom i svježim bobičastim voćem
Pripremljeno kod kuće, stvoreno za dijeljenje.

Crtica iz kuhinje

Dobro došli u moju kuharicu.

Moja je kuhinja godinama mjesto nedjeljnih ručkova, blagdanskih kolača i recepata koji se prenose s koljena na koljeno. Ovdje dijelim jela kojima se uvijek vraćam, u nadi da će unijeti malo topline i za vaš stol.

Zbirka recepata

Skuhajte danas nešto fino.

Iz kuharice · 3 recepta

Doručak

Mirna jutra, tople tave i obilna žlica nečega domaćeg.

Pahuljaste palačinke s jabukom i svježim bobičastim voćem
25 minZa 12 palačinki

Palačinke s jabukama i cimetom

Mekane palačinke s naribanom jabukom i malo cimeta.

  • Obiteljski favorit
Prikaži cijeli recept
25 minZa 12 palačinki

Sastojci

  • 180 g glatkog brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • ½ žličice cimeta
  • 1 čvrsta jabuka, krupno naribana
  • 2 jaja
  • 220 ml mlijeka
  • Maslac za tavu
  • Med ili jogurt za posluživanje

Priprema

  1. U velikoj zdjeli pjenjačom pomiješajte brašno, prašak za pecivo, cimet i prstohvat soli.
  2. Umutite jaja s mlijekom. Ulijte u suhe sastojke i kratko promiješajte dok smjesa ne postane glatka, pa umiješajte naribanu jabuku.
  3. Na srednjoj vatri u tavi otopite malo maslaca. Žlicom dodajte manje krugove smjese.
  4. Pecite dok se ne pojave mjehurići, okrenite i pecite do zlatne boje. Poslužite toplo s medom ili jogurtom.

Kušajte tijekom pripreme — svaka je kuhinja posebna, a sastojci se uvijek malo razlikuju.

Zlatno pečen omlet sa sirom i svježim bosiljkom
15 minZa 2 osobe

Omlet sa sirom i začinskim biljem

Nježan omlet s vrtnim začinskim biljem i ukusnom, zlatnom sredinom.

  • Brza priprema
Prikaži cijeli recept
15 minZa 2 osobe

Sastojci

  • 4 velika jaja
  • 2 žlice mlijeka
  • 60 g naribanog sira
  • 2 žlice nasjeckanog peršina i vlasca
  • 1 žlica maslaca
  • Sol i crni papar

Priprema

  1. Umutite jaja s mlijekom, začinskim biljem, solju i paprom.
  2. U neprianjajućoj tavi na umjereno slaboj vatri otopite maslac i ulijte jaja.
  3. Pečene rubove povlačite prema sredini dok se površina lagano ne stegne.
  4. Pospite sirom, preklopite omlet napola i prebacite ga na topao tanjur.

Kušajte tijekom pripreme — svaka je kuhinja posebna, a sastojci se uvijek malo razlikuju.

Kremasta kaša s malinama i borovnicama
20 minZa 4 osobe

Mliječni griz s preljevom od šumskog voća

Nježan, kremasti doručak s lagano kuhanim bobičastim voćem.

Prikaži cijeli recept
20 minZa 4 osobe

Sastojci

  • 500 ml mlijeka
  • 70 g sitne pšenične krupice
  • 1 žlica meda ili šećera
  • 1 žličica vanilije
  • Prstohvat soli
  • 250 g miješanog bobičastog voća
  • 1 žličica limunova soka

Priprema

  1. Zagrijte voće s limunovim sokom i polovicom meda dok ne pusti sok, ali zadrži oblik.
  2. Mlijeko, preostali med, vaniliju i sol zagrijte do laganog vrenja.
  3. Uz stalno miješanje pjenjačom polako usipajte krupicu. Kuhajte na laganoj vatri 4–5 minuta, miješajući dok ne postane kremasta.
  4. Rasporedite u zdjelice i prelijte toplim voćnim preljevom.

Kušajte tijekom pripreme — svaka je kuhinja posebna, a sastojci se uvijek malo razlikuju.

Iz kuharice · 2 recepta

Juhe i predjela

Tople zdjelice i ukusni prvi zalogaji za okupljanje oko stola.

Domaća pileća juha s rezancima u keramičkoj zdjeli
1 sat i 15 minZa 6 osoba

Pileća juha s rezancima

Bistra, hranjiva juha s mekanom piletinom, povrćem i tankim rezancima.

  • Za hladne dane
Prikaži cijeli recept
1 sat i 15 minZa 6 osoba

Sastojci

  • 600 g pilećih zabataka s kostima
  • 1 luk, prepolovljen
  • 2 mrkve, narezane na kolutiće
  • 2 stabljike celera, narezane
  • 1 lovorov list
  • 1,5 l vode
  • 120 g tankih rezanaca s jajima
  • Mala vezica peršina
  • Sol i crni papar

Priprema

  1. U veliki lonac stavite piletinu, luk, jednu mrkvu, celer, lovorov list i vodu. Lagano začinite.
  2. Zakuhajte na laganoj vatri, uklonite pjenu s površine i kuhajte djelomično poklopljeno 45 minuta.
  3. Izvadite piletinu. Procijedite juhu, vratite je u lonac i dodajte preostalu mrkvu.
  4. Usitnite piletinu i vratite je u juhu zajedno s rezancima. Kuhajte dok rezanci ne omekšaju, zatim dodajte peršin i po potrebi još začinite.

Kušajte tijekom pripreme — svaka je kuhinja posebna, a sastojci se uvijek malo razlikuju.

Domaća juha od rajčica s pečenim paprikama i svježim rajčicama
50 minZa 4 osobe

Juha od pečenih rajčica i paprika

Slatkasto pečeno povrće pretvoreno u glatku juhu punog okusa.

  • Vegetarijansko
Prikaži cijeli recept
50 minZa 4 osobe

Sastojci

  • 800 g zrelih rajčica, prepolovljenih
  • 2 crvene paprike, narezane na četvrtine
  • 1 luk, narezan na kriške
  • 3 češnja češnjaka
  • 2 žlice maslinova ulja
  • 600 ml povrtnog temeljca
  • 1 žličica slatke mljevene paprike
  • Šaka bosiljka

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 210 °C. Na lim rasporedite rajčice, paprike, luk i češnjak.
  2. Pokapajte maslinovim uljem, začinite i pecite 30 minuta dok povrće ne omekša i rubovi ne porumene.
  3. Prebacite u lonac, dodajte temeljac i mljevenu papriku pa lagano kuhajte 10 minuta.
  4. Usitnite štapnim mikserom u glatku juhu. Umiješajte natrgani bosiljak i prije posluživanja provjerite začine.

Kušajte tijekom pripreme — svaka je kuhinja posebna, a sastojci se uvijek malo razlikuju.

Iz kuharice · 2 recepta

Ručak

Zasitna jela dovoljno jednostavna za pripremu svakoga dana.

Domaći jastučići s krumpirom na keramičkom tanjuru
1 sat i 20 minZa 28 jastučića

Jastučići s krumpirom i koprom

Mekani jastučići od tijesta punjeni kremastim krumpirom, lukom i obiljem svježeg kopra.

  • Ručna priprema
Prikaži cijeli recept
1 sat i 20 minZa 28 jastučića

Sastojci

  • 300 g glatkog brašna
  • 170 ml tople vode
  • 1 žlica biljnog ulja
  • ½ žličice soli
  • 500 g brašnastog krumpira
  • 1 luk, sitno nasjeckan
  • 100 g svježeg sira, po želji
  • 3 žlice nasjeckanog kopra
  • Maslac za posluživanje

Priprema

  1. Od brašna, vode, ulja i soli zamijesite mekano tijesto. Mijesite dok ne postane glatko, pokrijte i ostavite da odmara 30 minuta.
  2. Skuhajte i zgnječite krumpir. Na malo maslaca popržite luk pa ga umiješajte u krumpir zajedno sa sirom i koprom. Dobro začinite.
  3. Tanko razvaljajte tijesto i izrežite krugove promjera 8 cm. Dodajte žlicu nadjeva, preklopite i čvrsto spojite rubove.
  4. Kuhajte u posoljenoj vodi dok jastučići ne isplivaju, zatim kuhajte još 2 minute. Poslužite s otopljenim maslacem i dodatkom kopra.

Kušajte tijekom pripreme — svaka je kuhinja posebna, a sastojci se uvijek malo razlikuju.

Kremasto jelo s gljivama posluženo na rustikalnom drvenom stolu
45 minZa 4 osobe

Ječmena kaša s gljivama

Ječam polako kuhan s gljivama, začinskim biljem i malo sira.

  • Iz jednog lonca
Prikaži cijeli recept
45 minZa 4 osobe

Sastojci

  • 250 g ječmene kaše
  • 350 g miješanih gljiva, narezanih
  • 1 luk, sitno nasjeckan
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 l toplog povrtnog temeljca
  • 1 žličica listića timijana
  • 40 g naribanog tvrdog sira
  • 2 žlice maslaca

Priprema

  1. Na polovici maslaca i umjereno jakoj vatri popržite gljive. Začinite ih i stavite sa strane.
  2. Smanjite vatru. Dodajte preostali maslac pa pirjajte luk i češnjak dok ne omekšaju.
  3. Umiješajte ječam i timijan. Dodajte temeljac kutlaču po kutlaču, često miješajući, dok ječam ne omekša.
  4. Umiješajte gljive i sir. Ostavite 2 minute pa poslužite s crnim paprom.

Kušajte tijekom pripreme — svaka je kuhinja posebna, a sastojci se uvijek malo razlikuju.

Iz kuharice · 3 recepta

Večera

Obilna, provjerena domaća jela koja okupljaju sve za stolom.

Bogati goveđi gulaš kuhan na laganoj vatri u rustikalnoj zdjeli
2 sata i 30 minZa 6 osoba

Polako kuhani goveđi gulaš

Mekana govedina s paprikom, lagano kuhana u bogatom, baršunastom umaku.

  • Nedjeljna večera
Prikaži cijeli recept
2 sata i 30 minZa 6 osoba

Sastojci

  • 1 kg govedine za gulaš, narezane na kocke
  • 3 luka, narezana
  • 2 žlice slatke mljevene paprike
  • 1 žličica sjemenki kima
  • 2 žlice koncentrata rajčice
  • 500 ml goveđeg temeljca
  • 2 crvene paprike, narezane
  • 2 žlice ulja
  • Sol i crni papar

Priprema

  1. Posušite govedinu, začinite je i u nekoliko navrata zapecite u loncu s debelim dnom. Stavite sa strane.
  2. U istom loncu pirjajte luk dok ne omekša. Dodajte mljevenu papriku, kim i koncentrat rajčice pa miješajte 1 minutu.
  3. Vratite govedinu, dodajte temeljac i pustite da lagano zakipi. Poklopite i kuhajte na slaboj vatri sat i pol.
  4. Dodajte paprike i kuhajte otklopljeno još 30–40 minuta, dok meso ne omekša, a umak se zgusne.

Kušajte tijekom pripreme — svaka je kuhinja posebna, a sastojci se uvijek malo razlikuju.

Cijelo zlatno pečeno pile na drvenom stolu
1 sat i 40 minZa 4–6 osoba

Pečena piletina sa začinskim biljem

Zlatno pečena piletina s češnjakom, vrtnim začinskim biljem i hrskavim krumpirom.

  • Za obiteljskim stolom
Prikaži cijeli recept
1 sat i 40 minZa 4–6 osoba

Sastojci

  • 1 cijelo pile, oko 1,8 kg
  • 1 limun
  • 4 češnja češnjaka
  • Mala vezica timijana i peršina
  • 1 kg sitnog krumpira, prepolovljenog
  • 2 žlice maslinova ulja
  • 40 g omekšanog maslaca
  • Sol i crni papar

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 200 °C. Posušite pile i začinite ga izvana i iznutra.
  2. Pomiješajte maslac s nasjeckanim začinskim biljem i premažite pile. U unutrašnjost stavite prepolovljeni limun i češnjak.
  3. Krumpir pomiješajte s uljem i solju pa ga rasporedite oko pileta. Pecite oko sat i 20 minuta, uz jedno okretanje krumpira.
  4. Prije rezanja ostavite pile da odmori 15 minuta. Poslužite s krumpirom i sokovima od pečenja.

Kušajte tijekom pripreme — svaka je kuhinja posebna, a sastojci se uvijek malo razlikuju.

Domaće punjene paprike u metalnoj posudi
1 sat i 10 minZa 4 osobe

Punjene paprike

Slatke paprike pečene s nadjevom od riže, začinskog bilja i mljevene govedine.

Prikaži cijeli recept
1 sat i 10 minZa 4 osobe

Sastojci

  • 4 velike paprike babure
  • 400 g mljevene govedine
  • 150 g kuhane riže
  • 1 luk, nasjeckan
  • 2 češnja češnjaka
  • 400 g sjeckanih rajčica
  • 1 žličica suhog mažurana
  • 80 g naribanog sira

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 190 °C. Paprikama odrežite vrhove i uklonite sjemenke.
  2. U tavi pirjajte luk i češnjak dok ne omekšaju. Dodajte govedinu i pržite dok ne porumeni.
  3. Umiješajte rižu, polovicu rajčica, mažuran, sol i papar. Napunite paprike nadjevom.
  4. Stavite ih u posudu za pečenje s preostalim rajčicama, poklopite i pecite 35 minuta. Otkrijte, dodajte sir i pecite još 10 minuta.

Kušajte tijekom pripreme — svaka je kuhinja posebna, a sastojci se uvijek malo razlikuju.

Iz kuharice · 2 recepta

Salate i prilozi

Svježa, šarena jela koja zaokružuju svaki obrok.

Svježa salata od krastavaca i rotkvica s koprom i začinskim biljem
15 minZa 4 osobe

Salata od krastavaca i kopra

Osvježavajući krastavci, svježi kopar i lagani kiselkasti preljev, gotovi za nekoliko minuta.

  • Svježe
Prikaži cijeli recept
15 minZa 4 osobe

Sastojci

  • 2 krastavca, tanko narezana
  • 6 rotkvica, tanko narezanih
  • 150 g kiselog vrhnja ili gustog jogurta
  • 2 žlice nasjeckanog kopra
  • 1 žlica limunova soka
  • ½ žličice šećera
  • Sol i crni papar

Priprema

  1. Krastavce pospite s malo soli i ostavite u cjedilu 10 minuta.
  2. Posušite ih i stavite u zdjelu s rotkvicama.
  3. Pomiješajte kiselo vrhnje, kopar, limunov sok, šećer i papar.
  4. Lagano umiješajte preljev u povrće i odmah poslužite.

Kušajte tijekom pripreme — svaka je kuhinja posebna, a sastojci se uvijek malo razlikuju.

Pečena mrkva sa sjajnim preljevom od meda
35 minZa 4 osobe

Mrkva glazirana medom

Pečena mrkva s glazurom od meda, maslaca i malo timijana.

Prikaži cijeli recept
35 minZa 4 osobe

Sastojci

  • 700 g sitne mrkve
  • 1½ žlica maslinova ulja
  • 1 žlica meda
  • 20 g otopljenog maslaca
  • 1 žličica listića timijana
  • ½ limuna
  • Sol i crni papar

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 210 °C. Mrkvu pomiješajte s uljem, solju i paprom.
  2. Pecite 20 minuta i jednom okrenite.
  3. Pomiješajte med, maslac i timijan. Prelijte preko mrkve i dobro promiješajte.
  4. Pecite još 8–10 minuta dok se ne stvori glazura, pa pokapajte limunovim sokom.

Kušajte tijekom pripreme — svaka je kuhinja posebna, a sastojci se uvijek malo razlikuju.

Iz kuharice · 2 recepta

Kruh i slana peciva

Omiljeni recepti za uživanje u mirisu domaćeg kruha i toplih peciva.

Svježe pečen domaći kruh od kiselog tijesta na drvenoj dasci
Preko noćiZa 1 kruh

Domaći kruh od kiselog tijesta

Rustikalni kruh s hrskavom koricom i mekanom, prozračnom sredinom.

  • Za vikend
Prikaži cijeli recept
Preko noćiZa 1 kruh

Sastojci

  • 500 g bijelog brašna za kruh s većim udjelom bjelančevina
  • 350 ml mlake vode
  • 100 g aktivnog prirodnog kvasca
  • 10 g sitne morske soli
  • Rižino brašno za posipanje

Priprema

  1. Pomiješajte brašno i vodu pa ostavite 30 minuta. Dodajte prirodni kvasac i sol te zamijesite tijesto.
  2. Tijekom 2 sata četiri puta rastegnite i preklopite tijesto, u razmacima od 30 minuta. Ostavite da se volumen poveća za otprilike polovicu.
  3. Nježno oblikujte kruh, stavite ga spojem prema gore u pobrašnjenu košaricu, pokrijte i ostavite u hladnjaku preko noći.
  4. U pećnici zagrijanoj na 240 °C zagrijte lonac s poklopcem. Preokrenite kruh u lonac, zarežite površinu i pecite poklopljeno 25 minuta. Zatim otklopite i pecite na 220 °C još 20–25 minuta. Potpuno ohladite.

Kušajte tijekom pripreme — svaka je kuhinja posebna, a sastojci se uvijek malo razlikuju.

Domaća pita sa špinatom i feta sirom na uzorkovanom stolnjaku
1 satZa 6 osoba

Pita sa špinatom i feta sirom

Hrskave kore s nadjevom od špinata, slanog feta sira i mirisnog začinskog bilja.

  • Vegetarijansko
Prikaži cijeli recept
1 satZa 6 osoba

Sastojci

  • 500 g špinata
  • 200 g feta sira, izmrvljenog
  • 3 jaja
  • 4 mlada luka, narezana
  • 3 žlice nasjeckanog kopra i peršina
  • 8 tankih kora za savijače
  • 70 g otopljenog maslaca
  • Crni papar

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 190 °C. Kratko pirjajte špinat dok ne povene, ohladite ga, dobro ocijedite i nasjeckajte.
  2. Pomiješajte ga s feta sirom, jajima, mladim lukom, začinskim biljem i paprom.
  3. U maslacem premazanu posudu za pečenje složite polovicu kora, premazujući svaku maslacem. Rasporedite nadjev.
  4. Prekrijte preostalim premazanim korama, podvijte rubove i pecite 35–40 minuta, dok pita ne postane hrskava i zlatna.

Kušajte tijekom pripreme — svaka je kuhinja posebna, a sastojci se uvijek malo razlikuju.

Iz kuharice · 3 recepta

Kolači i keksi

Slatki zalogaji za goste, proslave i mirnu šalicu popodnevnog čaja.

Domaći kolač s mrvičastim posipom i narezanim sezonskim šljivama
1 sat i 5 minZa 12 kriški

Kolač sa šljivama i mrvičastim posipom

Sočne sezonske šljive pod mrvičastim posipom od maslaca i cimeta.

  • Sezonsko
Prikaži cijeli recept
1 sat i 5 minZa 12 kriški

Sastojci

  • 180 g omekšanog maslaca
  • 160 g šećera
  • 3 jaja
  • 220 g glatkog brašna
  • 1½ žličica praška za pecivo
  • 500 g šljiva, narezanih na četvrtine
  • 80 g brašna za posip
  • 60 g hladnog maslaca
  • 50 g smeđeg šećera
  • ½ žličice cimeta

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 180 °C i obložite papirom za pečenje četvrtasti kalup stranice 23 cm.
  2. Pjenasto umutite maslac i šećer, dodajte jaja jedno po jedno, zatim umiješajte brašno i prašak za pecivo.
  3. Rasporedite smjesu u kalup i po vrhu složite šljive.
  4. Prstima utrljajte sastojke za posip u mrvičastu smjesu, pospite po voću i pecite 45–50 minuta do zlatne boje.

Kušajte tijekom pripreme — svaka je kuhinja posebna, a sastojci se uvijek malo razlikuju.

Naslagani domaći keksi s orasima na blagom prirodnom svjetlu
40 minZa 24 keksa

Keksi s orasima i medom

Prhki keksi s tostiranim orasima i blagim cvjetnim medom.

  • Za kutiju s keksima
Prikaži cijeli recept
40 minZa 24 keksa

Sastojci

  • 120 g omekšanog maslaca
  • 90 g meda
  • 1 jaje
  • 220 g glatkog brašna
  • ½ žličice sode bikarbone
  • ½ žličice cimeta
  • 100 g tostiranih oraha, nasjeckanih
  • Prstohvat soli

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 175 °C i obložite dva lima papirom za pečenje.
  2. Umutite maslac i med u glatku smjesu, zatim dodajte jaje i dobro umutite.
  3. Umiješajte brašno, sodu bikarbonu, cimet, sol i orahe. Ohladite 15 minuta.
  4. Oblikujte male kuglice, lagano ih spljoštite i pecite 10–12 minuta dok rubovi ne postanu zlatni.

Kušajte tijekom pripreme — svaka je kuhinja posebna, a sastojci se uvijek malo razlikuju.

Kriške domaće makovnjače sa spiralnim nadjevom
2 sata i 15 minZa 12 kriški

Makovnjača

Mekano dizano tijesto omotano oko bogatog, blago slatkog nadjeva od maka.

  • Za svečane prigode
Prikaži cijeli recept
2 sata i 15 minZa 12 kriški

Sastojci

  • 350 g glatkog brašna
  • 7 g suhog kvasca
  • 50 g šećera
  • 180 ml toplog mlijeka
  • 1 jaje
  • 60 g otopljenog maslaca
  • 200 g mljevenog maka
  • 100 ml mlijeka za nadjev
  • 70 g meda
  • 50 g grožđica

Priprema

  1. Pomiješajte brašno, kvasac i šećer. Dodajte toplo mlijeko, jaje i maslac, zamijesite glatko tijesto i ostavite da se diže 1 sat.
  2. Mak lagano kuhajte s mlijekom za nadjev i medom 5 minuta. Ohladite i umiješajte grožđice.
  3. Razvaljajte tijesto u pravokutnik, premažite nadjevom i zarolajte od duljeg ruba. Položite spojem prema dolje na lim obložen papirom za pečenje.
  4. Ostavite da se diže 25 minuta, zatim pecite na 180 °C 35–40 minuta. Ohladite prije rezanja.

Kušajte tijekom pripreme — svaka je kuhinja posebna, a sastojci se uvijek malo razlikuju.

Iz kuharice · 2 recepta

Deserti i slastice

Jednostavan slatki završetak uz voće, začine i baš dovoljno slatkoće.

Tople pečene jabuke punjene orasima i suhim voćem
45 minZa 4 osobe

Pečene jabuke s orasima

Tople jabuke punjene orasima, grožđicama, cimetom i malo meda.

  • Prirodno slatko
Prikaži cijeli recept
45 minZa 4 osobe

Sastojci

  • 4 čvrste jabuke za pečenje
  • 60 g oraha, nasjeckanih
  • 40 g grožđica
  • 1½ žlica meda
  • ½ žličice cimeta
  • 20 g maslaca
  • 120 ml soka od jabuke ili vode

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 185 °C. Izdubite sredinu jabuka, pazeći da ne probušite dno.
  2. Pomiješajte orahe, grožđice, med i cimet. Napunite jabuke i na svaku stavite komadić maslaca.
  3. Uspravno ih složite u posudu za pečenje i oko njih ulijte sok od jabuke.
  4. Pecite 30–35 minuta dok ne omekšaju, ali zadrže oblik. Pri posluživanju prelijte sokovima od pečenja.

Kušajte tijekom pripreme — svaka je kuhinja posebna, a sastojci se uvijek malo razlikuju.

Kremasta riža na mlijeku posuta cimetom u staklenoj zdjeli
50 minZa 4 osobe

Riža na mlijeku s vanilijom

Polako kuhana kremasta riža s mirisom vanilije i posipom od cimeta.

  • Okus doma
Prikaži cijeli recept
50 minZa 4 osobe

Sastojci

  • 120 g riže okruglog zrna
  • 800 ml punomasnog mlijeka
  • 60 g šećera
  • 1 žličica vanilije
  • Trakica limunove kore
  • Prstohvat soli
  • Mljeveni cimet za posluživanje

Priprema

  1. Isperite rižu i stavite je u lonac s debelim dnom zajedno s mlijekom, šećerom, vanilijom, limunovom korom i solju.
  2. Zagrijte do laganog vrenja pa smanjite vatru na najmanju jačinu.
  3. Kuhajte otklopljeno 35–40 minuta, često miješajući, dok riža ne postane mekana i kremasta.
  4. Uklonite limunovu koru. Rasporedite u zdjelice i poslužite toplo ili ohlađeno, posuto cimetom.

Kušajte tijekom pripreme — svaka je kuhinja posebna, a sastojci se uvijek malo razlikuju.

S mojeg stola na vaš

Razgovarajmo o hrani.

Imate pitanje o nekom receptu? Rado ću vam odgovoriti.

vera@recepti.com